Кулинарно - политический форум Пурмарили

Проверенный способ домашняя горчица – приготовление горчицы из порошка
Быстрый способ приготовления горчицы

Рецепт домашней горчицы. Это самый быстрый способ приготовления горчицы.
Продукты
Горчичный порошок - 30 г
Вода кипяченая (тёплая, но не горячая) или рассол - около 100 мл
Масло растительное - 1 ч. ложка
Уксус фруктовый 6% или лимонный сок - 15 г (1 ст. ложка)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (по желанию) - на кончике ножа (по вкусу)

Продукты для рецепта перед вами.
Отмерить нужное количество горчичного порошка.
Налить в сухой горчичный порошок немного кипяченой воды, тщательно размешать.
Затем добавить уксус или лимонный сок, сахар, соль и растительное масло.
Все вместе тщательно перемешать ложкой. Чем тщательней растереть эту массу, тем лучше будет горчица.
Полученную массу переложить в стеклянную посуду и выдержать 1-2 часа в тёплом месте.
Домашняя горчица готова. Хороша к мясу или салу.
Приятного аппетита!