Кулинарно - политический форум Пурмарили

Ему нужно американским футболом заниматься. Будет точно участвовать в Суперболе в передней линии...

Значимое слово не "еврейская", а "бабушка". У меня по некоторым вопросам с бабушками, а особенно с матушкиной матушкой, война. Квест у них, панимаиш, такой - "накормить деточку". Хоть обе деточки никуда и не склонные, но практика "раз не хочет супчик, то пусть хоть плюшечками догонится, хоть пироженкой" - порочна. Суп не ешь - не голоден, жди ужина. И всё.

Бабушка, скармливая внукам всякую чепуху, проявляет те же чудеса изворотливости, что и в годы, когда прятала от меня сласти. Но и тогда, и сейчас я побеждала.

И у меня квест - я их откармливаю( дети не всегда успевают готовить) когда они у меня, правда, всяким барахлом не кормлю.

Не насчет барахла в кормежке-это не ко мне.
Да он и сам умерен,хлеб вообще не ест, супы тоже.Но любит биточек из грудинки куриной,огурцы и яблоки. А футболом он тоже занимался,но приболел и пока отложили,но с весны снова пойдет.

Бабушки мягкосердечней и идут по пути наименьшего сопротивления. Чиво хочет деточка. А деточка (практически любая) хочет есть всякую гадость. Только тормоз в виде вредной мамаши спасает.

Мои мяса не едять . Только курочку. А надо мяса. А не едять. Я по-всякому пробовала. И рыбу не едять. Ужас, что за дети. Я и сама хочу мяса с рыбой, а вынуждена опять покупать курочку.

Бабушки да, мягкосердечные.Не спорю, но у меня не проходит.
Едят, кстати, всё что им можно давать.
Бандит даже моё лобио с помидорами ест.
А кебаб так вообще - они осенью у нас были и я поджарил кебабы, часть они конечно же забрали домой.
Так бандитская мать, в смысле моя дочурка, бандиту на ланч дала большущий кебаб, он пришел домой из школы и устроил скандал на тему почему ему дали такой маленький кебаб.
Но в принципе он всегда не хочет кушать, вот если ты готовишь то, что ему нравится, так съест сколько дадут.

Анка, не повторяйте ваших же ошибок. Желаю тебе и всей вашей семье от души.
Детей пожалейте. Им с этим жить.

С внуковой едой у меня все очень просто. Ест у меня раз в неделю, в основном рыбу, вместо гарнира - что-нибудь из свежих овощей, вчера было авокадо.
Конфетки да, у нас теперь традиция, каждый раз, когда я его привожу к нам домой, мы идем в лавку за конфетками - 3-4 штучки. И каждый раз он мне говорит, что этот раз - последний.

Если б мои неслухи согласились есть рыбу, я б им даже пять конфет дала. Но не согласятся. Что примечательно, старшая раньше таки ела рыбу. Правда, только в единственном варианте: филе конгрио в кляре. А нет, ишшо сёмгу самоличного посолу. Другие варианты ей категорически не понравились. А теперь - вабще никак. И брату пример задаёт. Мучение одно.

А не давайте ничего другого. Проголодаются---съедят.

Я малому жарю только филе барабульки.
У нее совершенно не рыбный вкус. Пока ест, а там посмотрим. Он не любит детсадовские котлеты.

Вот так она у нас продается

А так после жарки

У нас она называется барбуния.

А кто такая конгрио?

Меня тоже эта конгрио заинтересовало.

Барабулька! Откуда?
Неужели черноморская?

Не, ни в коем разе, она есть в Средиземном море, но филе продается только мороженое, поэтому думаю, что привозная. Посмотрю на упаковке, откуда ее привезли, правда могут не написать, т.к. пакуют у нас.

Конгрио такая:

В разрезе нашла, штоп было видно, что она бескостная. Только хребет. Удобно филе вырезать. Крупная, поэтому сочно получается. Мясо бело-розовое, без рыбьего запаха. Её ещё креветочной рыбой обзывают иногда. Привозная, у нас не водится. Мороженую покупала, разумеется. Во так продаётся:

А как она по-бусурманску называется?
У нашей барбунии тоже креветочный вкус, но ее нельзя пережаривать

Так и называется: конгрио. Это другая рыба, она большая. Продаётся тушкой. Я примерно полуметровых покупала. Она неширокая, угреобразная - как раз на ужин одна штука.
А как ваши я у нас не видела.

Я поняла, что большая, на срезе вроде на палтус похожа.
У нас точно такой нету.

Я знаю только один способ уговорить поесть мяса. Нужно перепробовать всякие блюда и дать ему попробовать. Может в молотом виде? Может какие-то специи? Например, так не едят, а вот если это дело полить кетчупом, тогда другое дело.

Вот я и подкатываюсь иногда со всякими новациями с мясом. Не-а. Дщерь ещё может шашлычка на природе покушать, если куриного не будет. Надеюсь, перерастут.