Вс мар 11, 2012 8:01 pm
Пн мар 12, 2012 12:53 am
Пн мар 12, 2012 1:52 am
Пн мар 12, 2012 6:58 am
Эден » Пн мар 12, 2012 1:53 am писал(а):Маленький таджин у вас, точно маленький. Мои новоявленные родственники одним таджином всех гостей на праздник накормили.
А хто такой "сквош зеленый"?
Пн мар 12, 2012 7:27 am
Пн мар 12, 2012 7:34 am
Пн мар 12, 2012 9:21 am
Эден » Пн мар 12, 2012 8:27 am писал(а):О, такое я кажись у нас видела.
Разновидность тыквы?
Пн мар 12, 2012 9:33 am
Пн мар 12, 2012 7:03 pm
Вт мар 13, 2012 12:35 am
Вт мар 13, 2012 1:42 am
Marchello » Пн мар 12, 2012 5:21 pm писал(а):
Эден, в принципе кабачок и тыква братья. Сквош это нечто среднее между тыквой и кабачком. В Израиле я видел сквош в супере, под ним было написано "тыквочка". Никакая это не тыквочка.
Сквоши бывают 2 видов, летняя и зимняя. Летняя ближе к кабачку, а зимняя к тыкве. Летняя версия сквоша так же как и кабачок долго не хранится, а вот зимняя хранится даже больше тыквы.
Я выращиваю и кабачок и тыкву и сквош. Наши все меньше и меньше хотят есть кабачок, всё больше сквош. Зимняя версия у меня до сих пор в погребе лежит с прошлогоднего сезона.
Овощное рагу делаю каждый день. Вкусная и полезная.
Вт мар 13, 2012 1:45 am
Ср мар 14, 2012 8:02 am
Эден » Вт мар 13, 2012 2:42 am писал(а):1.Кабачки у меня последнее время в опале, кроме как традиционные сладкие блинчики (правильно наверное оладьи, но мы так привыкли) с корицей.
2.Овощные рагу никогда не делала, предпочитаю салаты, или просто запекаю в духовке твердые овощи, как цветная капуста, брокколи, батата.
Ср мар 14, 2012 8:10 am
Ср мар 14, 2012 8:21 am
Эден » Ср мар 14, 2012 9:10 am писал(а):Не могла я есть это блюдо, там было стока масла!
Ср мар 14, 2012 8:24 am
Ср мар 14, 2012 8:26 am
Эден » Ср мар 14, 2012 9:24 am писал(а):Не, сейчас конечно, можно экономить, но тогда по-другому просто не умели готовить.
Ср мар 14, 2012 8:29 am
Ср мар 14, 2012 8:37 am
Ср мар 14, 2012 9:11 am
Нету в моих рагу масла.Только чтоб лук слегка поджарить и то капелюшку кладу.Ester » Ср мар 14, 2012 9:26 am писал(а):Даже без масла вовсе,овощное рагу-сотэ есть не могу.В подсознании все это в море масла плавает.