Натан » Вс дек 19, 2010 9:07 pm писал(а):
А если зажарку сделать на сале, причем на старом, будет тоже классно.
Пришел Рабинович Натан и всё опошлил(c)
| Кулинарно - политический форум Пурмарили https://purmarily.com/ |
|
| Сугубо вегетарианские супчики https://purmarily.com/viewtopic.php?f=20&t=91 |
Страница 3 из 12 |
| Автор: | Натан [ Вс дек 19, 2010 8:07 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
А если зажарку сделать на сале, причем на старом, будет тоже классно. |
|
| Автор: | Ester [ Вс дек 19, 2010 8:38 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Натан » Вс дек 19, 2010 9:07 pm писал(а): А если зажарку сделать на сале, причем на старом, будет тоже классно. Пришел Рабинович Натан и всё опошлил(c)
|
|
| Автор: | Натан [ Вс дек 19, 2010 9:28 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Пн дек 20, 2010 4:38 am писал(а): Пришел Рабинович Натан и всё опошлил(c) Ну, анекдот про "пришел и все опошлил" вообще-то про Ржевского...Евроцентризмируем?  Собсно, я выразил одобрение: Цитата: будет тоже классно 
|
|
| Автор: | V.P. [ Вс дек 19, 2010 10:26 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Вс дек 19, 2010 5:13 pm писал(а): Борщ чиста овощной (но вкусный) 6.нормальные люди еще выдавливают туда пару зубчиков чесноку   Где найти смайлик бьющий себя самого в грудь. |
|
| Автор: | Добролюбочка [ Вт дек 21, 2010 7:03 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
А мне супик понравился-я примерно такой же и делаю, только без лаврушки и горошка-надо горошек добавлять!! Спасибо за рецептик!) Можно и без чеснока делать!!!) |
|
| Автор: | Добролюбочка [ Вт дек 21, 2010 7:07 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ой, я не видела ваших рецептов-тоже вставила свой-кошмар-одни грибы и перловки везде!!)Хих!)Сорри,но но он уже на моих рецептах |
|
| Автор: | V.P. [ Вт дек 21, 2010 7:07 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Добролюбочка » Вт дек 21, 2010 7:03 pm писал(а): А мне супик понравился-я примерно такой же и делаю, только без лаврушки и горошка-надо горошек добавлять!! Спасибо за рецептик!) Можно и без чеснока делать!!!) Супчик без чеснока все равно, что: - брачная ночь без невесты - Штирлиц без Мюллера - Красная Шапочка без Волка - Россия без интеллихентов - Путин без газа - Форум без Анки - Шашлык без вина Нужное подчеркнуть.© |
|
| Автор: | Ester [ Вт дек 21, 2010 7:09 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Добролюбочка » Вт дек 21, 2010 8:03 pm писал(а): А мне супик понравился-я примерно такой же и делаю, только без лаврушки и горошка-надо горошек добавлять!! Спасибо за рецептик!) Можно и без чеснока делать!!!) Спасибо.Больше не болейте В моей готовке капуста с лаврушкой неразлучны
|
|
| Автор: | Ester [ Вт дек 21, 2010 7:11 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Добролюбочка » Вт дек 21, 2010 8:07 pm писал(а): Ой, я не видела ваших рецептов-тоже вставила свой-кошмар-одни грибы и перловки везде!!)Хих!)Сорри,но но он уже на моих рецептах У Вас немножко другой. Меня в Вашем слегка смутило,что вы перловку не замачиваете и после картошки кладете.Она проваривается? |
|
| Автор: | Добролюбочка [ Ср дек 22, 2010 8:16 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Вт дек 21, 2010 7:11 pm писал(а): У Вас немножко другой. Меня в Вашем слегка смутило,что вы перловку не замачиваете и после картошки кладете.Она проваривается? Ага, спокойно проваривается и очень мягкая становится!!!)Спасибо за пожелания!! Я постараюсь!!)А я вот с лаврушкой как-то не дружу-только в буженину кладу ее!!) |
|
| Автор: | Добролюбочка [ Ср дек 22, 2010 8:18 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
V.P. » Вт дек 21, 2010 7:07 pm писал(а): Супчик без чеснока все равно, что: - брачная ночь без невесты - Штирлиц без Мюллера - Красная Шапочка без Волка - Россия без интеллихентов - Путин без газа - Форум без Анки - Шашлык без вина Нужное подчеркнуть.© Начинается!! Ну хоть что-то без чеснока можно сделать!!Хотя у меня его вечно жбаны очищенного стоят!!В корейском беру |
|
| Автор: | Агата [ Чт дек 23, 2010 5:05 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Добролюбочка » Чт дек 23, 2010 4:18 am писал(а): Начинается!! Ну хоть что-то без чеснока можно сделать!!Хотя у меня его вечно жбаны очищенного стоят!!В корейском беру У меня всегда лежит замороженный чеснок. Очень удобно.
|
|
| Автор: | Добролюбочка [ Чт дек 23, 2010 7:38 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
А замороженный вкус и запах не теряет??Никогда не морозила чеснок-как интересно!!Я покупаю чищенный чеснок в поллитровой банке , в корейском!!Он у меня быстро расходуется!!Прав наш Великий и Могучий V P-без чеснока -мы никто и звать нас никак!!)) |
|
| Автор: | Агата [ Пт дек 24, 2010 5:00 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
У нас в супермаркете есть отдел замороженных овощей, там я готовый чеснок и беру, почищенный-порезанный-замороженный. Когда на скорую руку - очень удобно. Он конечно не такой ядреный, как свежий, но вкус и запах свой сохраняет. |
|
| Автор: | Добролюбочка [ Пт дек 24, 2010 1:02 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
ааа.у нас не продают замороженный |
|
| Автор: | Эден [ Ср дек 29, 2010 5:51 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Зеленый борщ по-одесски Все очень просто, лук, картошка, рис, когда эти ингредиенты практически готовы, кладем в куздрюльку нарезанный шпинат и щавель, мелко нарезанный зеленый лук, на минут 5, фсе! В тарелку мелко крошу крутое яйцо, зелень петрушки и сметану. Пы.Сы. Нормальные люди делают зажарку из лука и морковки, я морковку ваще не кладу, борщ то зеленый! |
|
| Автор: | V.P. [ Ср дек 29, 2010 9:11 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Это холодный борщ? Ежели холодный, то мы делаем практически тоже самое, но без риса.Помимо яйца крошим укроп, огурец, молодой лук. |
|
| Автор: | Эден [ Чт дек 30, 2010 1:58 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Неа, у меня холодное не едят. Зеленый лук я добавляю вместе со шпинатом и щавелем, на 5 минут кипения. Огурец никогда не добавляли. Кстати, думаю единственное блюдо, еще от моей бабушки, в котором я ничего не меняла, кроме как исключила мясо Забыла, я еще добавляю полчайной ложечки сахара. |
|
| Автор: | Ester [ Пт июл 15, 2011 3:41 pm ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики | ||
У супчиков ныне не сезон, но народ активно соляночку поминает. Предлагаю вегетарианский вариант. Ингредиенты-участники см.ниже. Плюс,не вошедшие в композицию, большая сковорода с плотной крышкой и пару лавровых листков. Дозировка: масло подсолнечное - 2 ст.ложки,кетчуп - 3 ст. ложки, бульон овощной-примерно пол чашки. Процесс: лук пассеруем,добавляем грибы-прижариваем,затем капуста тонко нарезанная,лавровый лист, кетчуп с бульоном,перец Тушим примерно час, затем зукини кольцами и укром и еще минут 20 томим. Гарнир это у меня, малокалорийный, к основному блюдУ
|
|||
| Автор: | Ola [ Пт июл 15, 2011 4:41 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Во, спасибо, Ester! Для меня все эти супчики. А для мужа и сына - борщики, соляночки и прочая высококалорийная дребедень. |
|
| Страница 3 из 12 | Часовой пояс: UTC - 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|