Кулинарно - политический форум Пурмарили https://purmarily.com/ |
|
Рецепты от V.P. https://purmarily.com/viewtopic.php?f=20&t=201 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 12:44 pm ] |
Заголовок сообщения: | Рецепты от V.P. |
Я приношу свои извинения у достопочтенной публики за то,что открываю очередную тему со своими собственными рецептами, но делаю это не саморекламы для, а только ради приведения в порядок собственных записей. Недавно мне понадобился один рецепт, а я, как самый великий кулинар мира и его окрестностей, ничего не записываю, копий не держу и пришлось перелистывать кучу страниц в поисках этого рецепта. Поэтому и решил сделать список с линками на рецепты. Если кто-нибудь хочет сделать нечто подобное - всегда рад буду помочь. |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 12:45 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Соусы, приправы, заправки. 1.Заправка орехово-перечная по-чикагски 2.Соус перечно-ореховый по-чикагски 3.Соус помидорно-перечный по-чикагски. 4.Соус из кизила по-чикагски. 16.Соус мятный к бараньей ноге по-чикагски 46.Соус из йогурта с чесноком, мятой и тархуном к толме по-чикагски 51.Соус горчично-медовый по-чикагски 54.Гремолата по-чикагски 84.Соус винный для грибов по-чикагски 107.Соус из помидор и острого и сладкого перцев по-чикагски. 186.Горчица ядреная по-чикагски- Extra Hot Mustard |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 1:17 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Салаты из рыбы 11.Салат - закусон из селедки по-чикагски 24.Салат из печени трески по-чикагски 50.Салат из копченого лосося в медово-горчичном соусе по-чикагски 69.Салат из консервированного тунца с "маянезиком" по-чикагски. 78.Салат из консервированного тунца с лаймом по-чикагски. 162.Салат из пасты с консервированной тюной и каперсами по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 1:17 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Салаты мясные 22.Салат из индейки по чикагски 38.Салат из консервированной курицы по-чикагски 113.Салат из говядины с виноградом по-чикагски 115.Салат из консервированной курицы с зеленой фасолью по-чикагски 122.Куриный салат с изюмом и кедровыми орешками или tapas по-чикагски. 150.Салат из курицы с кукурузой по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 1:28 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Блюда из овощей 29.Пхали из лука-порей с орехами по-чикагски 55.Пхали из шпината с орехами по-чикагски 60.Пхали из красной свеклы с орехами по-чикагски.Вариант 1 65.Пхали из красной свеклы и свекольной ботвы с орехами по-чикагски.Вариант 2 77.Брюсcельcкая капуста в духовке по-чикагски 91.Овощное рагу с нутом по-чикагски 125.Фруктово-овощное рагу с грибами по-чикагски 147.Цветная капуста с орехами 164.Овощное рагу с курицей по-чикагски. 175.Чесночная паста по-чикагски 176.Хлеб с помидором по-чикагски - Pa Amb Tomàquet 181.Икра кабачковая (zucchini) или ностальгический закусон по-чикагски. 195.Икра из баклажанов по-чикагски.Вариант 1 |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 1:33 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Блюда из рыбы 19. Рыба в томатном соусе по-чикагски. Вариант 1 61.Рубленная селедка или форшмак по-чикагски 141.Рыба swai в овощном соусе по-чикагски. 149.Лосось малосольный по-чикагски 163.Тилапия панированная в сыре и пряностях по-чикагски 169.Скумбрия в маринаде-соусе "Киндзмари" по-чикагски. 188.Суп-уха из рыбы с овощами по-чигакски |
Автор: | V.P. [ Вс фев 13, 2011 2:09 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. Линки. |
Блюда приготовленные на гриле. 7.Сладкий перец на мангале по-чикагски. 8.Ребра говяжьи по-чикагски. 10.Кабаби из говядины и баранины по-чикагски.Вариант 1 48.Рыба на гриле по-чикагски 67.Баклажаны для желающих не худеть или баклажаны на гриле по-чикагски 72.Кабаби из куриного фарша на гриле по-чикагски. 89.Осетрина на гриле по-чикагски 94-95.Бараньи ребра на гриле по-чикагски и Цукини или baby zucchini на гриле по-чикагски 96.Кабаби из баранины и говядины по-чикагски. Вариант 2 133.Салат из овощей и грибов на гриле по-чикагски 168.Шашлык из говяжьей печени по-чикагски. 196.Гамбургер из мяса бизона по-чикагски. |
Автор: | V.P. [ Пн фев 14, 2011 9:16 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Блюда из теста 116.Французская кулебяка из лосося по-чикагски 184.Пирог капустный с зеленью, яйцами и грибами по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Чт фев 24, 2011 10:32 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Блюда из баранины 15.Баранья нога с чесноком и пряностями по-чикагски. Вариант#1 32.Баранья нога по-чикагски. Вариант#2 47.Баранья нога в маринаде из горчицы по-чикагски.Вариант# 3 18.Чанахи по-чикагски. Вариант#1 41.Чанахи по-чикагски. Вариант#2 73.Чакапули из баранины по-чикагски 79.Баранина с белой фасолью по-чикагски 144.Бараньи голяшки по-чикагски 161.Баранина запеченная с овощами по-чикагски 185.Баранья нога в соусе из алычи по-чикагски. 202.Баранина в соусе из красносмородинового желе - Lamb Henry |
Автор: | V.P. [ Вт мар 29, 2011 8:19 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Блюда из риса, пшеницы, гречихи и прочих злаков. 63.Пиляв или плов из булгура с тархуном по-чикагски. 82.Пиляв из булгура с сушенными грибами и помидорами по-чикагски. 88.Пиляв из булгура с копченой индейкой по-чикагски 118.Пиляв из булгура с бараниной по-чикагски. 126.Пиляв из булгура со свежими грибами по-чикагски 127.Пиляв из булгура с курицей и грибами по-чикагски 146.Рис по-чикагски 151.Шилаплави по-чикагски 159.Салат из булгура с оливками и гранатом.Вариант 1 160.Салат из булгура с оливками и гранатом.Вариант 2 178.Паэлья с курицей, креветками и ракушками по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Вт мар 29, 2011 9:41 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Супы овощные 21.Суп сельдерейный по-чикагски. 40.Суп овощной с орехами системы "харчо" по-чикагски. 92.Суп из нута со шпинатом по-чикагски 132.Итальянский овощной суп с песто по-чикагски 205.Суп из брокколи, кабачков и сыра чеддер по-чикагски - broccoli cheddar soup |
Автор: | V.P. [ Вт мар 29, 2011 9:43 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Супы мясные 5.Суп из говяжьих ног "хаши" по-чикагски. 6.Суп тосканский, "Zuppa Toskana" по-чикагски 9.Суп системы "харчо" по-чикагски. Вариант 1 101.Суп из бараниниы с нутом или пити по-чикагски. 104.Суп системы "харчо" по-чикагски. Вариант 2 111.Суп куриный томатный по-чикагски 122.Харчо по рецепту В.В. Похлебкина по-чикагски 140.Харира из говядины по-чикагски 146.Суп из копченой утки и фасоли по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Чт апр 07, 2011 6:54 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Блюда из грибов 66.Грибы в тархунном соусе или грибное чакапули по-чикагски 83.Грибы портобелло жаренные на гриле по-чикагски |
Автор: | V.P. [ Вс май 08, 2011 7:25 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Блюда из картошки 27.Латкес по-чикагски 68.Картошка с розмарином по-чикагски 80.Молодая картошка с пряностями по-чикагски 196.Картофель фаршированный сыром по-чикагски. |
Автор: | V.P. [ Сб фев 11, 2012 7:41 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепты от V.P. |
Соленья 120.Перец острый соленый или цицака по-чикагски 154.Соленные соломенные грибы - straw mushrooms - по-чикагски. 167.Баклажаны маринованные острые по чикагски. 172.Лук маринованный по-чикагски. 179.Салат из маринованных сладкого и острого перцев по-чикагски. 198.Острая квашеная капуста 201.Маринованные горький и сладкий перцы - marinated green long hot pepper and bell peppers. 204.Маринованная капуста с изюмом по-чикагски - Marinated cabbage with raisins |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC - 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |