Спасибо, полистаю Тему и жду рецепт "хачапури". А у меня есть грузинское вмно, правда красное, пару месяцев назад была в Париже, там и купила. Очень даже неплохое. Правда всего 3 бутылки, одну уже выпили, боюсь, придется "мешать" с французским.

Белое "Бордо", нет, французы точно не поймут.

Приготовила форшмак по Вашему рецепту. Боюсь, до завтра ничего не останется.

Белое "Бордо", нет, французы точно не поймут.

Не пейте красные грузинские вина, если не знаете, что это вино точно из Грузии. Очень много фальсификата.
А почему не поймут?
Белое Бордо отличное вино, просто вряд ли французы пьют его с мясом.

Французы могут и чужой им кухни не понять. Сужу по нашим бельгийцам. Некоторые даже пробовать не станут блюдо, кажущееся им экзотическим.
Я бы не стала рисковать, имея "на носу" важный прием.
А вот для изюминки добавить пару необычных блюд к основным - можно.

Несмотря на большие различия в тоже время кухни похожи, особенно провансальская - много зелени, чеснока, пряностей, вино используемое в кулинарии, фасоль французы используют много, как и грузины.

2. Белое Бордо, даже сухое, обычно пьют на аперетив.

Белое Бордо можно пить и во время еды, но это очень деликатное дело-знать с чем сочитать. А к аперетиву оно самое то. Точно не ошибешься!

А сколько градусов? Во Франции крепкие сухие вина обычно до 14. Выше очень редко и в таких случаях (на бутылках с сухим вином) крепость алкоголя уже не ставится.

10.5-14

Попробуйте приготовить для своих французов:
холодные закуски:форшмак. Здесь пойдет водка или белое вино Chardonnay.
-пхали из лука-порея и кучмачи из куриных субпродуктов.
Овощной суп системы харчо.
Баранину с зеленью в качестве горячего или гурули из курицы.
Я бы посоветовал здесь белое Bordeaux, но французы не поймут.
Рецепт хачапури попробую поставить сегодня, если у меня есть все фотки.
Помнится, что я спьяну пропустил что-то.