Кулинарное криманчули

Электролюкс. Вот пиролитической очистки нету. Мы как-то ретроградами в этом смысле оказались. Если она нужна - то тоже не редкость при куче других функций.

А электролюкс с какими буковами дополнительными? Баранья нога туда влезет? А пиролитическая очистка это кул?

Аэрогриль есть у меня. Штука имеет свои плюсы и минусы. На семью из двух человек его вполне достаточно, но не более. Идеально для запекания рыбы, овощей, стейков, филе из птицы - в небольших количествах (!). Продукты сохраняют сочность, при том, что с наружи покрываются нежной корочкой.
Но! Обычную духовку аэрогриль не заменит. Баранью ногу в нём запечь, конечно, можно (если она туда поместится).. но не нужно. Измучаетесь готовить по времени (для ноги его потребуется гораааздо больше), потом замучаетесь отмывать. Обязательно нужен специальный поддон - в комплекте его, как правило нет.

Что меня привлекло в рыкламе - на нем коптить можно. А то, что маленький - это плохо. Может они есть и большие? И в рыкламе пишут, что он чуть ли не сам себя моет. Брешут?

[Леди]

А электролюкс с какими буковами дополнительными? Баранья нога туда влезет? А пиролитическая очистка это кул?

Electrolux EOB 64100 X.
Ляжка барана? Влезет, наверное. Они по размеру почти все одинаковые. В этой модели - 51л. В других - чуть больше-чуть меньше.
Чистить не надо, если есть пиролитическая очистка. Там многа градусов выставляешь - всё выгорает. У моей плиты такой функции нет. Из-за экологических заморочек не задавались такой целью. Может, и напрасно, ну и ладно.

[N/A]

А че это за зверь такой - "пиролитическая очистка"?

Упс. Поспешила. Уже отвечено оказалось.

Я, кстати, своей пиро...этой-самой очисткой никогда не пользуюсь. Один раз попробовала - нипанравилось.

Правда, я и духовкой не особо пользуюсь.

Последний раз редактировалось N/A Пт окт 15, 2010 1:25 pm, всего редактировалось 1 раз.

[c007bk]

А че это за зверь такой - "пиролитическая очистка"?

Вот что нам об этом поведал гугель:

Процесс пиролитической очистки обеспечивает удаление с внутренней поверхности духовки всех остатков продуктов приготовления пищи путем нагрева духовки до температуры 500 градусов по Цельсию. Для обеспечения полной безопасности во время пиролитической очистки дверца духовки блокируется специальным автоматическим замком. Духовки, в которых применяется процесс пиролитической очистки, имеют повышенную термоизоляцию, что снижает затраты электроэнергии при обычной готовке и сохраняет нормальную температуру наружных поверхностей духовки.

[N/A]

..
Вот что нам об этом поведал гугель:
...

Упс^2. Опять поспешила - на сей раз исправить предыдущий пост, не дождавшись последующего.

Кстати, а можно приделать такую кнопку...для ленивых, как я, шоб вопросов не задавали?

[Aleva]

Что меня привлекло в рыкламе - на нем коптить можно. А то, что маленький - это плохо. Может они есть и большие? И в рыкламе пишут, что он чуть ли не сам себя моет. Брешут?

Они, по-моему, все стандартные - 15 литров максимум. Можно увеличить объем при помощи специального кольца до 18 литров, но я никогда этим кольцом не пользовалась, так как при помощи этого кольца увеличивается его высота, а не диаметр. "Подвесить" ногу в нем вы всё равно не сможете.
То, что он сам себя моет - брехня. Есть т.н. функция очистки - надо залить емкость водой, типа "подогреть", слить. Это называется очистка. Ха!
У меня вот вот такой -

Последний раз редактировалось Aleva Пт окт 15, 2010 1:39 pm, всего редактировалось 1 раз.

[Ester]

Я, кстати, своей пиро...этой-самой очисткой никогда не пользуюсь. Один раз попробовала - нипанравилось.

Правда, я и духовкой не особо пользуюсь.

А я и духовкой и пирострашносказать. Хорошо все выгорает,духовка как новая

[N/A]

А я и духовкой и пирострашносказать.

Ну, Вы - известная балабуста. А я - лентяйка.

Electrolux EOB 64100 X.
Ляжка барана? Влезет, наверное. Они по размеру почти все одинаковые. В этой модели - 51л. В других - чуть больше-чуть меньше.
Чистить не надо, если есть пиролитическая очистка. Там многа градусов выставляешь - всё выгорает. У моей плиты такой функции нет. Из-за экологических заморочек не задавались такой целью. Может, и напрасно, ну и ладно.

Помотрел описание - не понял, что такое "термощуп"? Типа втыкаемого градусника что-то?

Они, по-моему, все стандартные - 15 литров максимум. Можно увеличить объем при помощи специального кольца до 18 литров, но я никогда этим кольцом не пользовалась, так как при помощи этого кольца увеличивается его высота, а не диаметр. "Подвесить" ногу в нем вы всё равно не сможете.
То, что он сам себя моет - брехня. Есть т.н. функция очистки - надо залить емкость водой, типа "подогреть", слить. Это называется очистка. Ха!
У меня вот вот такой -

Да уж, разочаровал меня аэрогриль. Надо, значит, духовой шкаф. В нем при пиролитической очистки и кирпичи обжигать можно!

[Ester]

А я - лентяйка.

Ну это смотря в чем. Мне совершенно влом бицца с мадам Соней, а Вы с завидным упорством

[Леди]

Помотрел описание - не понял, что такое "термощуп"? Типа втыкаемого градусника что-то?

Эт поддерживать нужную температуру в куске мяса. Тыкаешь щуп, выбираешь температуру. Типа, чтоб в оптимальных условиях готовить. Я не юзаю. Ретроградка. Как привыкла. И таймеры не юзаю никакие.

[V.P.]

Ну это смотря в чем. Мне совершенно влом бицца с мадам Соней, а Вы с завидным упорством

Блин, вы еще биться продолжаете?
Вам делать нечего.

Кстати об аэрогрилях.
У нас они не продавались до определенного времени.
Я узнал об аэрогриле от своего московского друга.
Hачал копаться на венсайтах наших магазинов - нифига нет.
Потом, оказалось, что таки есть на совсем других сайтах, которые продают всякие gadgets и даже есть реклама на каком-то канале ТВ. Одна наша родственница купила, вроде довольна как слон. Я тоже хотел, а потом подумал - а нафига мне это надо. Есть плита, есть мангал, есть rotisserie гриль, есть slow cooker.
Есть еще такое количество кухонных приспособленией, что уже ставить некуда.Не купил.

Эт поддерживать нужную температуру в куске мяса. Тыкаешь щуп, выбираешь температуру. Типа, чтоб в оптимальных условиях готовить. Я не юзаю. Ретроградка. Как привыкла. И таймеры не юзаю никакие.

А таймеры почему не? Не, не так. Сначала - а в чем предназначение таймера у девайса? У нашей хлебопечки - отложенный старт, что бы, когда проснулся, то свежий булк был уже. Удобно.

[Леди]

Да ретроградка же. Я, когда готовлю, проверяю органолептически. Хлебопечка - другое дело. Это - чёрный ящик, в который входит мука и прочее, а выходит хлеб. Туда не лезу. Хотя я хлебопечкой не хлеб пеку чаще, а делаю дрожжевое тесто. Очень вкусные пироги получаются при минимуме усилий.

[Натан]

Теперь рассказывайте мне что такое хлебопечка

[Леди]

Сугубо полезный девайс. Месит тесто на пироги, пыццы, пельмени, блины, печёт хлеб. Мне очень нравится пироговое тесто. Пироги очень вкусные. Взрослым с сыром, дитям - с творогом. Съедают подчистую, нахваливая мои кулинарные таланты, хотя моей работы там - только чем-нибудь начинить уже готовое тесто и в духовку сунуть.

[Эден]

Ну, Вы - известная балабуста. А я - лентяйка.

Ой, духовки как раз для лентяек и придумали.

[Натан]

Сугубо полезный девайс. Месит тесто на пироги, пыццы, пельмени, блины, печёт хлеб. Мне очень нравится пироговое тесто. Пироги очень вкусные. Взрослым с сыром, дитям - с творогом. Съедают подчистую, нахваливая мои кулинарные таланты, хотя моей работы там - только чем-нибудь начинить уже готовое тесто и в духовку сунуть.

Благодарю за информацию.