Кулинарно - политический форум Пурмарили

25/03/2011

В Одессе предлагают добавить Звезду Давида к гербу города...

Члены еврейской общины "Песах" из Одессы предлагают сочетать на городском гербе звезду Давида, имперского двуглавого орла и Золотую звезду города-героя. Об это сообщает украинский сайт Корреспондент.net.

По мнению авторов обращения, звезда Давида обязательно должна присутствовать в городской символике как дань уважения десяткам еврейских писателей, музыкантов, ученых и мыслителей, прославивших Одессу на весь мир.

На следующей неделе община планирует презентовать свой проект общественности и подать соответствующую заявку на рассмотрение городским властям и лично городскому голове Алексею Костусеву.

Между тем, как сообщил пресс-секретарь Еврейской общины Одессы Болеслав Капулкин, об организации под названием "Песах" ему неизвестно, она вряд ли официально зарегистрирована и не уполномочена говорить от имени всех евреев Одессы. // izrus.co.il

Жизнь одесситов в 50-60-е годы ХХ-века, какой она была
категория: Чисто факты из жизни и истории
Для моего поколения одесситов – поколения детей военных и первых послевоенных лет (1940 – 1950 г.г. рождения) – время хрущевской «оттепели» (1954–1964 г.г.) было воистину «временем больших ожиданий» и больших надежд. Казалось, что после двух революций, трёх войн, голодухи и 25-ти лет сталинской тирании власть поняла, что народу надо дать хоть глоток свободы и радости. И действительно – «жить стало лучше, жить стало веселее».

Исчезли талоны и безумные очереди на Тираспольской площади за сахаром, мукой и маслом. Хлеб перестал быть дефицитом и свободно продавался в булочных. Постепенно как-то наладился и стабилизировался быт. Стали уходить в прошлое развалки, люди начали переселяться в «хрущёвки» из бараков и подвалов. Каждый день приносил что-то новое и воодушевляющее. Люди стали увлекаться кино и театром, покупать книги, лучше одеваться. Молодежь чокнулась на поэзии и самодеятельной песне, на КВНе и театрах миниатюр. В общем, это было время исторического оптимизма, и даже отъявленные скептики верили в приход коммунизма
в 1980 г.

И статистика свидетельствует – второй раз за всю историю советского социума (первый раз – в годы НЭПа) выросла производительность труда, увеличились рождаемость и продолжительность жизни (!).

А раз впереди всё будет хорошо, то и выпить не грех. Хорошее застолье превратилось в настоящую отдушину в частной жизни для простых людей и стало как бы имитацией «светской жизни».

Отмечали подряд все советские праздники, Новый год, дни рождения, свадьбы и т.п. За праздничным столом в кругу родственников и друзей отводили душу, вспоминали ужасы прошедшего времени, пели песни военных лет и поднимали бокалы за то, чтоб не было войны. Ибо казалось, что после самой страшной из войн ничего более ужасного нет и не может быть.

Но семейные посиделки были уделом родителей, бабушек и дедушек. Молодёжь сбивалась в группы, которые тогда называли «компаниями».

В Одессе тех лет вообще большое значение имели своеобразные клановые связи: дворовые, уличные, районные, школьные. Вплоть до таких нюансов: к одной фребеличке на Соборку (Соборную площадь) ходили. При формировании компании не принимались во внимание ни материальное положение и должность родителей, ни, упаси Боже, национальность. Встречали в те годы не по одёжке, а по таланту и начитанности, по умению «заводить» компанию, петь студенческие и блатные песенки, по коммуникабельности. Тусовка времён «оттепели» являлась этаким советским аналогом сборищ разночинцев 19го века. Почти все мы были интеллигентами во втором поколении – дети врачей, учителей, преподавателей вузов, научных работников, инженеров и мелких служащих. Встречались среди нас и дети квалифицированных рабочих, и выходцы из совсем бедных семей, где отцы погибли на войне, а матери работали уборщицами, санитарками и т.п.

По праздникам компании собирались у кого-нибудь на квартире, на даче, часто выезжали «на природу». Много разговаривали, пели, читали стихи. Девушки тех лет не стеснялись хорошо выпить и закусить, и были довольно раскованы (до определенных пределов). Так проходила молодость – «под сенью девушек в цвету» на грани «невыносимой легкости бытия».

Ну, а вечером в будние дни и по выходным принято было «прошвырнуться» по городу или, как говорили в Одессе, «выйти в город». «Город» означал при этом не вполне определенный круг или, точнее, овал, очерченный в историческом центре Одессы. Обычно действо «выхода в город» начиналось с Соборной площади (Соборки).

«Как упоительны в Одессе вечера!». Все скамейки на Соборке были заняты. По центральной аллее текла непрерывающаяся людская река. На скамейках трёх главных аллей сидели семьями, короткую поперечную аллею оккупировали молодые мамаши с колясками, на детской круглой площадке играла малышня, на особом квадрате шумели фанаты футбола.

Но самая центровая тусовка сосредотачивалась «возле Воронцова». По граниту гэцала пацанва, качалась на литых цепях ограды, а вокруг кучковались компании по 4-6 человек. О, эти встречи, возгласы, объятия и похлопывания! Бронзовая статуя графа невозмутимо взирала с высоты на этот сходняк. Потусовавшись вокруг Воронцова, толпа вытекала на Дерибасовскую, ласково называемую «Дерибабушкой», «Дерибундей» или просто «Брод» (Бродвей). По ней тогда ещё ходил транспорт и узкие тротуары были наполнены до края дефилирующим народом, основную массу которого составляли студенты вузов ,техникумов и учащиеся старших классов.

На углу Екатерининской (К.Маркса) и Дерибасовской от толпы отделялся первый поток, текущий по Екатерининской вниз до памятника Дюку. Часть толпы, дойдя до Ришельевской (Ленина), спускалась мимо Оперного театра к Думе, пушке и памятнику Пушкину. И лишь самые стойкие доходили до Пушкинской и по ней выходили на Приморский бульвар мимо Английского клуба (Морской музей) и Археологического музея.

По бульвару принято было пройтись 3-4 раза, а потом повторить путь до Соборки и Преображенской (Сов. Армии). Достаточно было пройтись по этому маршруту хоть раз, чтобы встретить минимум дюжину знакомых из «своей компании».

Почти все мои друзья жили в центре Одессы и виделись мы часто. Обычно находился инициатор, который и выступал с предложением «вздрогнуть», «освежиться» или «дать по банке». Начинались судорожные поиски финансов, выгребалось содержимое карманов и необходимая для затравки сумма обычно находилась. Да и жизнь тогда была дешёвая при очень мизерных зарплатах.

Разумеется, даже при относительной дешевизне тогдашней жизни, настоящие элитные одесские рестораны типа «Красного», «Лондонского» и «Украины» были для нас недосягаемы. Да и шашлычные типа «У тети Ути» дороговаты. Максимум нам по карману было кафе-ресторан «Театральный» возле кинотеатра им. Горького.

№50 (9378) // 05 апреля 2011 г.
Классическая музыка...

Одесская областная филармония раз в месяц проводит в камерном зале концерт для женщин, которые готовятся стать матерями. А некоторые еще и с мужьями приходят. Согласно последним научным данным, ребенок в материнской утробе сначала начинает слышать низкие частоты, то есть папин голос, и очень хорошо, если папа напевает маме на ушко что-нибудь приятное. Держатся слушательницы концерта немного скованно, рассказывают о себе неохотно — видели рекламу, ребеночку будет полезно... Оказывается, многие из них ради того, чтобы послушать музыку, ушли с работы. И если начальство узнает об этом, их ждут неприятности. Грешно вам, господа начальники!

— Мне очень приятно, что идея таких концертов для будущих мам родилась не у специалистов-гинекологов, а у дирекции филармонии, — говорит доктор медицинских наук, профессор кафедры акушерства и гинекологии № 1 Одесского национального медицинского университета Светлана Галич. — Есть дети, которые уже появились на свет у слушательниц этого цикла концертов и успешно развиваются. На фотографиях внутриутробного развития видно, как малыш прикрывает кулачком ушко — звуки, видно, показались ему слишком громкими. Эффект Моцарта оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Опытным путем ученые выяснили, что во время прослушивания произведений Моцарта работает большая, чем обычно, поверхность мозга, работает больше нервных клеток. Последовательность звуковых волн, повторяющаяся каждые 20—30 секунд, соответствует биоритму человеческого мозга. А вот рок-музыку будущим мамочкам слушать не стоит, малыши воспринимают ее с тревогой, беспокойством

ЭКОНОМИКА
Крупнейшая энергетическая компания хочет добывать нефть в Черном море
12 апреля Министерство экологии и природных ресурсов Украины и вертикально интегрированная энергетическая компания Statoil (Норвегия) обсудили возможное сотрудничество в добыче нефти на континентальном шельфе Черного моря. Как сообщает пресс-служба Министерства, норвежская компания подтвердила свою заинтересованность в детальном изучении возможного сотрудничества с Украиной в сфере добычи нефти на шельфе Черного моря.
В частности, стороны обсудили состояние украинского законодательства, практику соглашений касательно разделения продукции и технологические вызовы при геологическом исследовании.

Польша заинтересована в достройке нефтепровода «Одесса-Броды» до Гданьска
Польша подтверждает свою заинтересованность в достройке нефтепровода «Одесса-Броды» до Плоцка и в перспективе - до Гданьска. Об этом заявил Премьер-министр Польши Дональд Туск на совместной пресс-конференции с Премьер-министром Украины Николаем Азаровым. Сообщает Департамент информации и коммуникаций с общественностью Секретариата КМУ.

«Польша подтверждает свою заинтересованность в развитии этого проекта. Для нас этот проект является важным элементом для диверсификации поставок энергоносителей. И поэтому, если речь идет о политическом решении, то ничего не изменилось в позиции Польши», - отметил Дональд Туск. Он добавил, что Правительства Украины и Польши рассмотрят перечень вопросов, которые необходимо решить для достройки нефтепровода.

Кроме того, польский премьер-министр проинформировал, что вопрос достройки нефтепровода «Одесса-Броды» до Гданьска также обсуждался сегодня во время его встречи с Президентом Украины Виктором Януковичем.

Шок! Венки освободителям Одессы попали на свалку, которая появилась недалеко от Аллеи Славы. ФОТО
17.04.2011
В нескольких метрах от памятника Неизвестному матросу появилась стихийная свалка мусора. Кучи мусора валяются прямо на склонах. По свидетельству горожан, свалка появилась тут после проведения общегородского субботника, в котором принимал участие Одесский городской голова Алексей Костусев.

В кучах мусора валяются венки, которые 10 апреля возложили к памятнику Неизвестному матросу.

Горожане считают, что подобный факт является плевком в лицо тех, кто героически защищал Одесу от фашистов.